Zucchine e fiori di zucca: l’estate da gustare
Fresche, croccanti e leggere, ma soprattutto buonissime: le zucchine sono l’ortaggio estivo per eccellenza, e il delicatissimo e profumato fiore di zucca non è certamente da meno.
Deliziosi per il palato, ma ottimi anche per il nostro benessere, questi due gioielli dell’orto non possono mai mancare sulle nostre tavole.
Ma possiamo trarre ancora più benefici da queste verdure, se siamo noi a coltivarle, proprio nel nostro orto!
La soddisfazione nel vederle crescere e dare i loro frutti non ha prezzo, e inoltre avremo la certezza di consumare un prodotto genuino, sano, e senza uso di agenti chimici come insetticidi o altri prodotti purtroppo utilizzati molto spesso nelle coltivazioni industriali.
Da Show Garden troverai le piantine Ortomio, pronte per essere piantate a casa, e pronte a regalare degli ortaggi stupendi.
Se la coltivazione non è la vostra passione, o semplicemente non disponete dello spazio necessario, potrete acquistare le nostre zucchine e i nostri fiori di zucca, di nostra produzione, a metri zero, nella Bottega Campagna Amica, direttamente presso il nostro showroom.
Verdure coltivate alla vecchia maniera, freschissime e ricchissime di sapore, che non vedrete l’ora di assaporare ed utilizzare nelle vostre ricette.
Qualche consiglio su come consumarle?
Sicuramente, quando le verdure sono così fresche, da crude danno il meglio di sé. Magari un bel carpaccio di zucchine, tagliate finissime, e condite con scaglie di grana, un filo d’olio d’oliva, aceto balsamico e sale, ma anche perché no, come ingrediente di una invitante insalata.
Oppure un classico, ma sempre gradito, risotto con zucchine e, in aggiunta all’ultimo secondo, dei fiori di zucca.
E che dire dei fiori di zucca ripieni? Una vera delizia! Sia farciti con della ricotta fresca e gratinati qualche minuto in forno, sia golosamente fritti in pastella, con all’interno fiordilatte e alici.
Beh, quando i prodotti sono di prima qualità, la fantasia è l’unico ingrediente da aggiungere!
Vi aspettiamo presso il nostro showroom con le nostre piantine, i nostri splendidi ortaggi, e tanti consigli!
