Collìtali, spezie e aromi per BBQ…con una marcia in più!

Il barbecue, un vero e proprio rito, che da sempre è sinonimo di convivialità e momenti unici da trascorrere con familiari e amici.

Specialmente d’estate, quando le giornate sono lunghe, il sole splende e tramonta tardi, raccogliersi tutti insieme intorno ad una gustosa grigliata è uno dei piaceri più grandi.

Buone tecniche di cottura di carne, pesce e verdure sono alla base del successo di una grigliata, ma elementi più che indispensabili sono anche le spezie con cui condire le pietanze, e permettere ai sapori di venire esaltati al massimo.

Collìtali ha ideato e messo a punto spezie speciali, in chiave più italiana, proprio perché create con sapori e profumi delle nostre terre, che danno la giusta spinta ad ogni preparazione.

Partendo dalla marinatura di carne, pesce o verdure, ogni elemento ha bisogno della giusta miscela: erbe aromatiche, spezie e sali ideali per “preparare” l’alimento alla cottura.

Poi, sali aromatizzati, che si abbinano alla perfezione ad ogni ricetta, per donare piccantezza, profumo o aroma di affumicato; e poi ancora oli aromatizzati, per creare molteplici varianti di sapore e cucinare ogni volta piatti nuovi e gustosi.

E che ne dite di dare un tocco in più e guarnire la pietanza con le glasse a base di aceto balsamico o aceto di vino bianco…ogni boccone sarà un’esplosione di sapore!

Inoltre, con le spezie per la brace, potrete aromatizzare i cibi già partendo dalla legna, spargendo i mix sulle braci roventi: il calore farà sprigionare e diffondere oli essenziali e profumi speziati che daranno una sferzata di gusto al cibo in cottura.

Tantissimi aromi e gusti diversi, tutti da provare, che renderanno ogni BBQ un’esperienza unica e divertente, nonché un viaggio tra i sapori della nostra meravigliosa Italia.

Venite da Show Garden e scoprite tutta la linea per BBQ di Collìtali. Le vostre grigliate non saranno più le stesse!

Author: showgarden

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